Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı, Gaziantep , Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait olan ve özellikle yaz aylarında tüketilen kebaplardan biridir.
Fırında Patlıcan Kebabı, genellikle Yaz ayı kebabı olan patlıcan kebabı, çok tercih edilen bir kebaptır. Köfte ve patlıcan ile yapılan patlıcan kebabı misafire, eşe, dosta herkese yapılabilecek bir kebap çeşididir. Enfes tadı ve sunumuyla misafirlerinizin dillerinden düşüremeyeceği bir kebaptır. Bu enfes tadı ve farklı bir sunum ile ilgi odağı olacak patlıcan kebabı yapımıda oldukça pratiktir. Ana yemek olarak sunabileceğiniz patlıcan kebabı sosu ile harmanlandıktan sonra başka bir lezzete ulaşmaktadır. Evinizde ağırlayacağınız misafirlere rahatlıkla yapabileceğiniz patlıcan kebabını denemeyi unutmayın. Afiyet Olsun.